Proteine als Weg zu einer schlanken Figur
Na, meine Damen? Erinnert ihr euch an meinen letzten Artikel darüber, wie man während der Ferien in Form bleibt? Wer hat ihn gelesen?
Nun, machen wir uns nichts vor - wahrscheinlich nicht alle. Wie auch immer, die Hauptsache ist, dass die Feiertage ruhig, kühl und gesund waren. Ein oder zwei Kilo mehr sind nicht schlimm. Das kommt schon wieder runter. Und das Wichtigste: Erinnern Sie sich daran, dass ich geschrieben habe, wie viele Kalorien man braucht, um ein Kilo Fett zuzulegen, oder? Und an diejenigen, die es geschafft haben, "ohne einen Haufen zu verlieren", d.h. ohne zuzunehmen - herzlichen Glückwunsch!
Aber wenn einige von euch es irgendwie verpasst haben und sich schlecht fühlen, dann weg damit, das löst nichts. Es ist schon passiert, also kann es nicht aufhören und jetzt lasst es uns richtig machen.
Wenn Sie abnehmen oder einen schlanken Körper mit einem nicht zu hohen Körperfettanteil erhalten wollen, dann ist das Verhältnis zwischen Aufnahme und Abgabe entscheidend. Die richtige Kalorienzufuhr ist das A und O der Gewichtsabnahme. Es ist wichtig, den Grundumsatz und andere Variablen mit einzubeziehen, aber darüber sprechen wir ein anderes Mal. Die Kalorienzufuhr ist nicht nur entscheidend, sondern es kommt auch darauf an, woraus wir die Kalorien beziehen, d. h. welche Makronährstoffe wir zu uns nehmen (Makronährstoffe).
Makronährstoffe sind Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Es ist wichtig zu beachten, dass wir keine Angst vor einem einzelnen Makronährstoff haben sollten. Jeder hat eine Funktion für den Körper. Heute wollen wir uns auf die Proteine konzentrieren.
Keine Sorge, ich werde Sie nicht mit komplizierter Terminologie oder chemischen Bezeichnungen belasten, sondern wir werden uns eher mit der praktischen Seite der Dinge befassen.
Ich werde wahrscheinlich noch einmal erwähnen, dass es dasselbe ist, wenn Sie irgendwo über Eiweiß und irgendwo anders über Eiweiß lesen.
Eiweiß ist für unsere Gesundheit unverzichtbar, und wir können es in unserer Ernährung nicht weglassen.
Wofür sind Proteine zum Beispiel in der Ernährung zuständig?
Sie sind ein wesentlicher Baustein für unseren Körper und kommen in allen Geweben vor. Da Eiweiß regelmäßig verloren geht, muss es regelmäßig nachgefüllt werden, damit der Körper jeden Tag genügend Eiweiß zu sich nimmt. Andernfalls kommt es zu einem Abbau des Muskelgewebes (der Körper "frisst" sich selbst), und das wollen wir nicht! Wenn Gewebeabbau, dann nur Fettgewebe. Außerdem kommt es bei einem Mangel an Eiweiß in der Ernährung zu Schwellungen, einer Verschlechterung des Immunsystems, Müdigkeit... Nun, das wollen wir einfach nicht!
Welche Auswirkungen hat Eiweiß auf die Gewichtsabnahme?
Abgesehen davon, dass Sie mit einer höheren Proteinzufuhr in Ihrer Ernährung Ihre Muskelmasse schützen und stattdessen Fett abbauen, haben Proteine dank ihres niedrigen glykämischen Index auch eine stärkere Sättigungswirkung. Außerdem ist die Verdauung von Eiweiß die energieaufwändigste für unseren Körper, der Körper muss mehr Energie aufwenden (ja, man kann also mit Übertreibung sagen, dass wir essen und abnehmen!) Nun, das ist übertrieben, aber wir haben es verstanden. Außerdem baut Eiweiß Muskelmasse auf, die unseren Grundumsatz beschleunigt. Je mehr aktive Muskelmasse wir haben, desto mehr Energie verbrennen wir im Ruhezustand (Grundumsatz).
Aber machen Sie sich auf keinen Fall Sorgen, dass Sie nach dem Eiweiß wie Rambo im Rock aussehen! So funktioniert das wirklich nicht:-). Aber leider erlebe ich sehr oft, dass neue Kunden Angst haben, genügend Protein zu sich zu nehmen oder ein Proteinpulver zu verwenden, weil sie Angst vor Gewichtszunahme und großen Muskelvolumina haben. Frauen... das ist wirklich ein totales Vorurteil. Eiweiß ist unser Freund!
Wie viel Eiweiß sollte man zu sich nehmen und woraus?
Für Frauen wird im Allgemeinen empfohlen, mindestens 1 g Eiweiß pro 1 kg Körpergewicht zu sich zu nehmen. Wenn Sie jedoch Sport treiben und abnehmen, Muskelmasse aufbauen oder erhalten wollen, sollten Sie 1,5 g Eiweiß pro kg Körpergewicht zu sich nehmen. Eine höhere Proteinzufuhr kann auch nicht schaden, aber ich persönlich würde 2 g Protein pro 1 kg Körpergewicht nicht überschreiten. Auch wenn Eiweiß ein Kumpel ist, zu viel ist zu viel.
Welche Eiweißquellen nehmen Sie zu sich?
Idealerweise sowohl aus tierischen als auch aus pflanzlichen Quellen.
Vielleicht sagen Sie sich, dass Sie nicht regelmäßig essen und wissen, dass Sie nicht auf die Menge an Eiweiß in Ihrer Ernährung kommen, die Sie haben sollten. Dass Sie es einfach nicht essen. Das ist normal und vielen Frauen geht es so. Zum Glück gibt es Eiweißpulver (Eiweißgetränke), die Ihnen genügend Eiweiß liefern können. Ich möchte Sie noch einmal daran erinnern, dass ein Proteingetränk kein Anabolikum ist, das Sie aufbläht oder Ihnen massive Muskeln wachsen lässt. Ein Proteingetränk ist ein großartiges Nahrungsergänzungsmittel.
Sie können es zu anderen Lebensmitteln hinzufügen, z. B. zu Haferflocken und über Wasser oder in einen Smoothie gießen, oder etwas Gesundes mit dem Eiweiß backen. Aber die beste Verwendung und wahrscheinlich der größte Vorteil von Proteingetränken ist, dass sie einen schnellen Nährstoffnachschub während des Tages bieten, wenn Sie nicht laufen oder wenn Ihre Proteinzufuhr einfach zu gering ist. Es gibt viele Arten von Proteingetränken, je nach Proteingehalt, Absorption oder verschiedenen Formen (Pulver, Flüssigkeit). Wenn Sie ein Proteingetränk hauptsächlich zum Auffüllen von Nährstoffen oder als Ersatz für eine Zwischenmahlzeit benötigen, müssen Sie nicht unbedingt zu den Produkten mit hohem Proteingehalt (90 % oder mehr) greifen, sondern können auch Produkte mit einem geringeren Anteil an Kohlenhydraten oder Fetten wählen. Achten Sie nur darauf, dass Sie sie nicht mit Gainern (haha, die Autokorrektur hat mich als Crooks bezeichnet), auch bekannt als Kohlenhydratgetränke, verwechseln. Ein Eiweißgetränk sollte immer einen Großteil an Eiweiß ( Protein ) und ein Minimum an einfachen Kohlenhydraten ( Zucker ) enthalten. Und was ist sonst noch wichtig? Nun, dass es gut schmeckt! Wählen Sie ein Getränk, das den Damen schmeckt. So klappt es mit dem gesunden Lebensstil besser! Und auch wenn Sie vielleicht eine Diät machen (oh, wie ich dieses Wort hasse), ist es schön, sich eine Leckerei in Form eines leckeren Snacks zu gönnen, der wichtige und wertvolle Proteine oder andere Nährstoffe in guter Qualität liefert, aber keine "unnötigen" Kalorien, wie Süßigkeiten und andere Naschereien.
Ich wünsche Ihnen ein erfolgreiches neues Jahr!