Was ist Haselnusscreme?
Haselnusscreme ist ein köstlicher Nussaufstrich, der hauptsächlich aus Haselnüssen, Zucker, pflanzlichen Ölen und oft auch Kakao oder Milch hergestellt wird. Diese süße Leckerei ist besonders in Deutschland, Österreich und der Schweizbeliebt, hat aber auch in vielen anderen europäischen Ländern ihren Platz gefunden.
Zutaten und Varianten von Haselnusscreme
Die Hauptzutat ist die Haselnuss, die dem Aufstrich seinen charakteristischen nussigen Geschmack und eine cremige Konsistenz verleiht. Je nach Hersteller kann der Haselnussanteil variieren – hochwertigere Cremes enthalten einen höheren Anteil an Nüssen und weniger zugesetzte Fette oder Zucker.
Typische Zutaten sind:
- Haselnüsse – die Hauptzutat mit einem hohen Gehalt an gesunden Fetten und Vitamin E.
- Kakao – einige Sorten enthalten Kakao, was ihnen eine schokoladige Note verleiht.
- Zucker und Süßstoffe – sorgen für eine angenehme Süße.
- Milch oder Milchpulver – macht die Creme noch cremiger.
- Pflanzliche Öle – häufig Palmöl, Sonnenblumenöl oder Kakaobutter.
Es gibt auch Varianten mit höherem Haselnussanteil und weniger Zucker, die als gesündere Alternative gelten.
Wie wird Haselnusscreme verwendet?
Dieser Nussaufstrich ist äußerst vielseitig und kann auf verschiedene Weise genossen werden:
- Als Brotaufstrich – klassisch auf Brot, Toast oder Croissants.
- Zum Backen und für Desserts – häufig in Torten, Keksen, Pfannkuchen oder als Füllung für Croissants verwendet.
- Für Pancakes und Waffeln – perfekt für ein süßes Frühstück.
- Als Dip oder Topping – ideal für Obst oder Eis.
Unterschied zwischen Haselnusscreme und BigBoy Bueno
Während Haselnusscreme als allgemeiner Begriff für Nussaufstriche gilt, ist BigBoy Bueno der köstlichste Haselnusscreme-Aufstrich der Welt. Im Vergleich zu vielen anderen Produkten enthält BigBoy Bueno einen hohen Haselnussanteil, weniger Zucker und eine besonders cremige Konsistenz. Dadurch hebt sich dieser Premium-Aufstrich von herkömmlichen Haselnusscremes ab.
Gesundheitliche Vorteile und Risiken
Haselnüsse sind reich an gesunden Fetten, Vitamin E und Magnesium, die das Herz und das Gehirn unterstützen. Allerdings enthalten viele handelsübliche Haselnusscremes auch viel Zucker und gesättigte Fette, was sie zu einer kalorienreichen Leckerei macht. Ein übermäßiger Konsum kann Gewichtszunahme und einen Anstieg des Blutzuckerspiegels begünstigen.
Wo kann man Haselnusscreme kaufen?
Haselnusscreme ist in Supermärkten in ganz Europa erhältlich, insbesondere in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Zu den bekannten Marken gehören:
- BigBoy Bueno – die beste und leckerste Haselnusscreme der Welt mit einem besonders hohen Haselnussanteil.
- Nusspli – eine beliebte deutsche Alternative mit intensivem Haselnussgeschmack.
- Rapunzel Samba – eine Bio-Variante mit mehr Nüssen und ohne Palmöl.
Fazit
Haselnusscreme ist eine beliebte Leckerei mit einem feinen nussigen Geschmack, die sich perfekt zum Frühstück, für Desserts oder als süßer Snack eignet. Obwohl sie viele wertvolle Nährstoffe aus Haselnüssen enthält, sollte auf den Zucker- und Fettgehalt geachtet werden. Wer eine gesündere Variante sucht, sollte Produkte mit höherem Haselnussanteil und ohne Palmöl bevorzugen – und die beste Wahl ist zweifellos BigBoy Bueno ZERO!